Kemenkumham Berikan Sertifikat IG Kopi Arabika Sumatera Lintong ke Pemkab Humbahas


Humbahas (SIB) .

Kopi Arabika Sumatera Lintong, Kabupaten Humbang Hasundutan (Humbahas), milik Masyarakat Pemerhati Kopi Arabika Sumatera Lintong (Maspekal) mendapat penghargaan sertifikasi indikasi geografis (IG) dari Kementerian Hukum dan Hak Azasi Manusia (Kemenkumham).

Sertifikat IG dengan nomor ID G 000000063, itu diserahkan Menteri Hukum dan HAM, Yasona Laoly kepada Bupati Humbang Hasundutan Dosmar Banjarnahor SE disaksikan Wakil Presiden RI Yusuf Kalla, di istana Wakil Presiden, Jalan Merdeka, Jakarta Pusat, Kamis (26/4).

Selain penyerahan sertifikat IG untuk Kopi Arabika Sumatera Lintong, beberapa produk lokal dari daerah yang lain juga mendapat penghargaan yang sama, yaitu, Beras Raja Uncak Kapuas Hulu, yang diterima oleh Bupati Kabupaten Kapuas Hulu, dan Kopi Arabica Flores Manggarai yang diterima oleh Staf Ahli Polhukam Pemda Nusa Tenggara Timur, Vincestius Boekan.

Bupati Humbahas Dosmar Banjarnahor kepada SIB via selulernya, menyampaikan terimakasih kepada semua pihak yang terlibat dalam proses penerbitan dan pemberian penghargaan sertifikat IG Kopi Arabika Sumatera Lintong, tersebut sehingga mendapat pengakuan intelektual/hak paten dari pemerintah Republik Indonesia melalui Kementerian Hukum dan Hak Azasi Manusia.

Lebih lanjut disampaikan, dengan adanya sertifikat IG tersebut, Pemkab Humbahas akan melakukan langkah-langkah konkrit bersama masyarakat untuk meningkatkan budidaya kopi di daerah itu, mulai dari proses pengolahan lahan, pemilihan bibit, penanaman, hingga pengolahan kopi agar bisa memberikan nilai tambah secara khusus untuk meningkatkan pendapatan para petani, khususnya para petani kopi.

Selain itu, kata dia, ke depan juga pihaknya akan lebih memprioritaskan budidaya pertanaman kopi di daerah itu dengan membuat pengadaan bibit kopi, bahkan berencana untuk mendirikan sekolah kopi.

“Terimakasih kepada semua pihak yang telah terlibat dalam pemberian sertifikat IG Kopi Arabika Lintong Sumatera ini. Dengan IG ini, terbuka kesempatan bagi kita mendapatkan perhatian pemerintah pusat untuk dapat tambahan anggaran yang lebih besar dalam membudidayakan Kopi Lintong,” kata Bupati Dosmar.

Sebelumnya, Ketua Maspekal Gani Silaban menjelaskan, Maspekal telah berdiri sejak 18 Juli 2012 dan berkantor di Jalan Sisingamangaraja tepatnya kantor Dekranasda Kabupaten Humbahas Lantai II Doloksanggul.

Disebutkan, masyarakat Kabupaten Humbahas sejak masa kolonial Belanda sudah mengenal dan bertanam kopi arabika dengan sebutan kopi arab. Kopi arabika yang ditanam pada ketinggian kurang lebih 1.000 meter dari permukaan laut (dpl), tumbuh dan menghasilkan kopi dengan kualitas yang sangat baik.

Lebih lanjut dijelaskan, untuk Kabupaten Humbahas, ada 6 kecamatan yang diyakini kualitas kopi arabika sangat baik yaitu Paranginan, Lintongnihuta,
Doloksanggul, Pollung, Onanganjang dan Sijamapolang. Kondisi tanah di 6 kecamatan itu dipengaruhi dengan letusan Gunung Toba sekitar 73.000 tahun lalu. Ketinggian wilayah tanam yang berkisar antara 1.000-1.500 meter DPL dan budaya masyarakat setempat yang sudah sangat kental terkait dengan tanaman dan produk kopi.

“Kopi Arabika Sumatera Lintong merupakan kopi speciality dengan citarasa excellent yang memiliki aroma floral, spicy, caramelly, lemony, herba dan earthy yang sangat menarik. Ini diproses dari 100 % buah kopi arabika yang masak merah sempurna yang dihasilkan di Humbang Hasundutan,” cetusnya.

Ditambahkan, varietas tanaman kopi yang banyak digunakan adalah Varietas Sigararutang serta beberapa varietas unggul lokal seperti Lasuna dan Garunggang. Pengolahannya dilakukan dengan menggunakan teknik Olah Basah Gerbus Basah (OBGB) dan menghasilkan produk berupa kopi kulit tanduk, kopi beras, kopi sangrai dan kopi bubuk.

Untuk uji mutu citarasa Kopi Arabika Sumatera Lintong itu kata dia, dilakukan di pusat penelitian kopi dan kakao Indonesia di Jember.

“Kopi Arabika Sumatera Lintong saat ini sudah sangat terkenal dan sudah diekspor ke berbagai negara. Sehingga dengan adanya sertifikat IG ini, akan terhindar dari pemalsuan dan penggunaan illegal nama dan kualitas Kopi Arabika Sumatera Lintong. Sehingga manfaat keberadaan Kopi Arabika Sumatera Lintong dapat dinikmati secara maksimal oleh seluruh pelaku usaha kopi dan masyarakat Humbahas pada umumnya,” pungkasnya. (BR8/f)

Keterangan foto :

TERIMA : Bupati Humbang Hasundutan Dosmar Banjarnahor menerima Sertifikat IG untuk produk Kopi Arabika Sumatera Lintong dari Menkumham Yasona Laoly, di Istana Wakil Presiden, Kamis (26/4).